Pequeña aldea de pescadores bien situada dentro del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, con huertas nacidas alrededor de los pozos y tierras de pastoreo típicas de esta joya del litoral andaluz, en donde podremos aún encontrar construcciones características de los Campos de Níjar,  como preciosos aljibes y viejos cortijos restaurados.

En la actualidad existen además casas rurales, apartamentos vacacionales, hoteles, y restaurantes para atender al  turismo.

El nombre de Agua Amarga procede del árabe Al-hawan, que significa localización de agua.
Aguamarga aún mantiene sus acantilados salpicados de calas y playas vírgenes .

Agua Amarga sostiene parte de su tradición pesquera, aunque ha pasado a ser un pueblo volcado al turismo, donde podrás disfrutar de sus restaurantes a pie de playa, y por supuesto de los más bellos amaneceres sobre el mar y los característicos atardeceres rojos del Meditarráneo.

Agua Amarga sostiene parte de su tradición pesquera, aunque ha pasado a ser un importante enclave turístico de esta zona aún vírgen del litoral. Es un lugar muy tranquilo donde sus gentes gustan del ciudado de pequeños jardines y huertas. También son de gran interés sus valores geológicos, algunos de los más representativos del Geoparque Cabo de Gata- Níjar

Además de la Playa de Agua Amarga, a un precioso paseo a pie se puede disfrutar de la belleza de Cala Enmedio y Cala Plomo, esta última también accesible en coche, y hacia Carboneras de la Playa de Los Muertos.

Un destino ideal para disfrutar de esta Reserva de La Biosfera